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日期:2019-4-4 15:00:25 | 人气:6

自助餐厅功能分区怎么做装修一家自助餐厅的第一步就是对餐厅的功能区进行划分。分别为:厨房区域面积;餐台区域面积;就餐区域面积;功能区域面积,如:卫生间、收银台、更衣间、等候区等。

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装修时取餐台如何设计

自助餐厅装修最需要关注的就是自助餐台的设计了。餐台的摆放还要使餐厅在布局上显得合理而美观。取餐台的装修设计风格也有讲究,造型多样复杂行不通,因为在这里各式的美味佳肴才是主角,为了不影响顾客对食物的判断,取餐台的设计应该以时尚简约为主,突出它与美食的主次之分。

此外,为了体现出自助餐厅独有的轻松氛围,顾客们自我服务的用餐方式,自助餐台必须将琳琅满目的各色佳肴井然有序地呈现在顾客眼前,满足不同顾客对食物多样性的需求。

自助餐厅是顾客自我服务的用餐环境,因此装修中首要考虑的就是顾客取餐的便捷性。取餐台是呈现一家自助餐厅核心美味的餐台,它是顾客最常光顾的区域,所以它的位置很重要,既要显眼也要合理。通常取餐台安排在餐厅的最中央,这样就能照顾到餐厅各个角落的顾客。

自助餐厅装修设计软装搭配有几个注意方面

有序、有层次的软装通常会给人一种整洁、舒适之感。把食品归类摆放是一个好办法,同时应该注意菜品之间的距离和顺序。最好将热食和冷菜分开一定的距离,将生鱼片和热菜混杂一桌不但影响气味,更会破坏美感。同时应将有限的空间有效地利用。

自助餐厅装修还有一些细节需要注意。比如照明设计,餐台上方的灯光必须充足,否则摆放再美观的菜肴也无法第一时间抓住食客们的眼球,适当的灯光还能为美食增添观赏性。但切忌使用彩色灯光,它会使菜肴改变颜色,从而影响顾客的食欲。所以,充足合理的光线尤为重要。

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